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2010年12月30日 (木)

diary: もちつき

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毎年12月30日はもちつきの日。今年は春先によもぎをつんでおいたので、よもぎもちを作ることができた。

あわせているお酒は小僧山水という宮城の日本酒。母が育ったあたりでとれたお米から作られているお酒だそう。最初にお米の甘い香りがふわぁとして、あとからバナナの風味が漂う、そんなお酒。

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